C’est au pied du mur qu’on juge le maçon.

Opié Dumur est la plus belle expression de chacun des millésime.

Ces cidres exceptionnels sont des cuvées d’assemblage de pommes, issues de vieux vergers traditionnels en haute tige. Ces pommiers, parfois cinquantenaires, puisent tous les bienfaits naturels du sol coutançais, de la fraicheur marine du Cotentin et de la pluie de soleil normande. Conduits en agriculture biologique, aucun élément ne pourra perturber la qualité et le développement de ces arbres.

Grâce à la grande qualité de ces pommes, d’une lente extraction du jus et du travail minutieux en cave de Damien LEMASSON, ce cidre est un excellent cidre de garde qui ravira les amateurs d’exception. Sa prise de mousse naturelle en bouteille enchantera les

plus exigeants de la bulle fine et délicate. Ses arômes d’agrumes et notes acidulées surprendront les plus curieux des saveurs étonnantes.

Venez découvrir les cidres Opié Dumur 17 ou 18 en le commandant sur notre boutique en ligne ou directement au magasin.

Le millésime 2017 aux notes végétales est un cidre sec, trouble foisonnant extrêmement gourmand et très long en bouche..

 

 

 

Le millésime 2018 est lui, beaucoup plus sur le fruit, plus moelleux, il sera le partenaire idéal de vos apéritifs